好吃的😋麻辣土豆鸡翅
简单
4人份
每天都是湘菜，偶尔也想换换口味！这款小麻小辣的土豆鸡翅真的是给我解谗了。而且做起来也是非常的方便简单，主要的利器就是用了味好美麻辣火锅底料。 中午餐我们家三个人吃，鸡翅很快就吃完了，土豆还有剩，因为菜有点多😀。
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食材清单
其他
- 3个土豆
- 50克味好美火锅底料
- 8个鸡翅
- 适量料酒
- 适量生抽
蔬菜类
- 几根葱
- 几根香菜
- 适量姜
营养成分
热量
562.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
207.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️准备食材。土豆切片放水里浸泡。鸡翅用水清洗浸泡后用刀把正反面都划几道口子，然后用一点料酒和生抽、生姜腌制一下。（也可以不腌制，因为火锅底料里面有味道。）湘菜、香葱清洗切段备用。（香葱没拍）
2
2⃣️用油先将土豆煎一下。煎过的土豆在后面煮的随后不容易烂，而且也会更香。
3
3⃣️随后将鸡翅也煎一下。
4
4⃣️待鸡翅煎至两面金黄的时候，挤入50克（半包）麻辣火锅底料。
5
5⃣️随后翻炒一下。
6
6⃣️倒入一碗开水，大概刚好盖过鸡翅。先大火煮至水沸腾，然后小火并盖上锅盖煮10分钟左右。
7
7⃣️放入之前煎好的土豆，盖上盖子再继续煮5分钟左右。然后开盖大火收汁，并放入部分香菜和葱花。
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8⃣️等汤汁收好后出锅摆盘，撒上最后的葱花和香菜。
9
上图。味道确实还不错，主要还非常简单省事。
