宝宝辅食，一口一个小馒头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2根胡萝卜
- 若干酵母
- 若干面粉
蔬菜
- 若干芹菜
调味料
- 一大勺芝麻酱
营养成分
热量
172.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
152.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好蔬菜，用原汁机榨汁
2
胡萝卜汁和芹菜汁
3
用酵母兑蔬菜汁兑匀，用量可参照酵母包装袋给的建议，多一点没关系，不能多太多，不然也会发不起来，然后加入面粉里和面揉成光滑的面团以后发酵20-30分钟，或者看面团是否膨胀成两倍大。
4
发酵完以后的面团，搓成细细的杆状，然后用到切成如图的样子，放进蒸锅后再醒发十五分钟。
5
这个馒头比较小，蒸的时间不用很长。如果水是冷的，就蒸十分钟，闷五分钟，水是热的话就蒸五分钟闷五分钟。注意闷的时间绝对不可省略，否则馒头会缩回去，变硬。
6
南瓜馒头
7
小小个不添加其他东西，很适合小朋友吃，拿在手上也正好哟！
