西芹香菇炒牛筋
简单
4人份
芹菜是我们餐桌上经常见到的一道食材，无论是煮、蒸、炸，都可以见到它的身影。对于预防高血压和动脉硬化也有很好的辅助作用。
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食材清单
其他
- 克牛筋 300
- 克耗油 少许
- 克鸡精 少许
- 根西芹 3
菌菇类
- 朵香菇 10
调味品
- 克盐 适量
- 勺料酒 1
营养成分
热量
536.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
190.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把西芹洗净却好备用
2
把提前泡好的牛筋撕成小段
3
用开水把香菇泡发
4
锅里放入油把香菇炒出香味，加入西芹把耗油盐鸡精等调料放入翻炒，再加入牛筋炒几分钟起锅
