韩国油炸肉桂糖饼
简单
4人份
春节去韩国旅游，无意间在北屋韩村路边摊吃了一个糖饼，让我至今难以忘怀，凭着记忆中的口感做出了这个肉桂糖饼，味道超越了韩国，一个字，绝了!外酥里嫩有着肉桂的香气，大爱啊！
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食材清单
其他
- 1勺肉桂粉，2-3勺韩国红糖，白面少许肉桂红糖馅
- 35克蜂蜜
- 380克高筋粉
- 4-5克酵母
- 40克糯米粉
- 40克黄油
肉类
- 210克牛奶
调味料
- 30克白糖
- 3克盐
营养成分
热量
358.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
802.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料除黄油外一起搅拌，我用的是面包的做法。揉到扩展程度加入黄油，揉出面包薄膜。
2
一发之后包糖馅，一个糖饼大约65克面胚，糖馅以面胚全部裹住为最佳，之后二发。
3
油八成熟，把糖饼下锅，炸至两面微黄。
