芒果曲奇
简单
4人份
炒鸡酥松的曲奇中加入酸酸甜甜有嚼劲芒果干，一口气吃了好多，做法也无难度 欢迎关注【微信公众号：复古米米】，食谱及视频都会在这里更新，来找我哦
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食材清单
其他
- 130g低筋面粉
- 20g鸡蛋
- 45g芒果干
- 75g黄油
调味料
- 55g糖粉
营养成分
热量
599.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
716.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把芒果干切成小丁
2
黄油室温软化后加入糖粉用打蛋器打至稍稍发白的状态
3
分两次加入蛋液，每次加入后要用打蛋器打至与黄油完全融合
4
倒入芒果干，搅拌均匀
5
筛入低筋面粉，混合均匀成面团
6
将面团放入保鲜膜中揉成长条，放入模具中整形成长方体，也可以搓成圆柱体放入保鲜膜的纸筒（自带模具属性）中，冷冻1小时固形
7
冷冻固形后，切成厚度均匀的片状，放入烤盘，烤箱预热170度，15-20分钟，最后几分钟观察到微微上色即可取出
8
晾凉后封装
