鱼头（豆腐）汤
简单
4人份
好喝就对了……
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 1勺料酒
- 1块豆腐
- x克盐
- 一勺小磨油
- 半勺鸡精
海鲜
- 1个鱼头
蔬菜类
- 1根葱
- 2片姜
营养成分
热量
380.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
175.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1鱼🐠在油锅煎至微黄
2
2加开水，（三碗加四碗水）
3
加花椒或料酒（去腥），
4
姜，葱白，（蒜瓣，小红辣椒）
5
3大火炖至汤发白，转中火🔥加盐，豆腐（不怕煮，煮不烂），少许味精或鸡精（提鲜），小磨油数滴。
6
4完成出锅👌加蒜苗，香菜～🍽️
