快手番茄汤面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克油
- 2个西红柿
- 2个鸡蛋
- 5克生抽
- 几根菠菜
- 适量挂面
蔬菜
- 一段葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
382.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
152.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将葱段和番茄🍅放入主锅5秒速度5打碎，加入10克的油3分钟120度速度小勺爆香。
2
加入700克的开水，放入适量的盐和生抽。5分钟100度速度1。没有开水加凉水增加烧水的时间，水量可根据吃的人数增减，这是三人份。
3
水开下面条，这里是用干面，也可以替换自己擀的面，需要增加时间煮面。2分钟100度反转速度1。水再次烧开。
4
水再次开了，时间2分钟100度速度1反转，倒入2个打散的鸡蛋🥚，从小口缓慢倒入，主锅不停止。最后40秒放入菠菜，淋香油起锅了......
