家常烧鲅鱼（绝对不腥）
简单
4人份
喜欢吃鲅鱼，但自己做起来总是不好吃发腥？现在让我来传授给你做鲅鱼好吃的小技巧
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 2勺生抽
- 3勺料酒
- 适量猪大油
海鲜类
- 1条鲅鱼
蔬菜类
- 2片姜
- 三分之一根葱
调味料
- 一勺豆瓣酱
- 适量盐
营养成分
热量
378.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
413.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲅鱼切段，清理干净
2
刚炸出来的猪大油，放入葱姜爆香
3
加入料酒，生抽，蚝油，盐，还有豆瓣酱！加入适量水大火收汁～
4
出锅啦～上面碎的是猪油渣！
