腊肠焖饭（电饭煲版）
简单
4人份
有时不想做饭时就会想到它，既简单又方便还营养。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1把秀珍菇
- 1把紫米
- 3人量大米
- 3朵香菇
- 3根广味香肠
- 4个蘑菇
- 6朵西兰花
- 6根无筋豆
- 半把小瓢儿白
- 半根胡萝卜
- 半根黄瓜
- 小半根山药
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
723.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
398.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把香菇、蘑菇、秀珍菇洗净放入锅中，大火烧开转小火煮30分钟捞出沥干水分切成小粒，
2
把土豆、山药洗净刨皮切成小粒，无筋豆、胡萝卜洗净切成小粒，玉米洗净水开后煮15分钟捞出沥干水分，
3
广味香肠2根切成小粒，1根水开后煮15分钟捞出切成长片，
4
热锅倒入少许油，放入广味香肠炒至变色，
5
然后把蔬菜粒倒入锅中一起加入适量盐翻炒片刻盛出，
6
紫米提前浸泡1小时后和大米洗净，蔬菜粒倒入电饭煲中加入适量的水煮熟，
7
西兰花切成适合的大小洗净加适量盐焯水后捞出，
8
整颗小瓢儿白洗净加适量的盐焯水捞出，
9
饭煮熟后把黄瓜粒倒入电饭煲中搅拌均匀，
10
吃的时候用香肠片和西兰花、小瓢儿白装饰就可以了。
11
蔬菜随时换成自己喜欢吃的做，可以演变成很多种。
