超级香又好做的猪肉香菇木耳包子!两岁宝宝吃了一个半!

简单 4人份

孩子一岁10个月,主食吃的不太好,想方设法的想让宝贝多吃点主食。今儿从学校早早回来,只为了给宝贝做一顿香喷喷的肉包子!等包子熟了端上桌,开心的不行,然鹅,人家最愿意吃的还是馅儿,啊摔! 趁着还没忘咋做的赶紧记录一下配方,等着做给大宝贝吃

超级香又好做的猪肉香菇木耳包子!两岁宝宝吃了一个半!
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食材清单

其他
  • 10克酵母
  • 10朵木耳
  • 10朵香菇
  • 15克花生油
  • 1个鸡蛋
  • 1根胡萝卜
  • 30克(可不加,加了更香)奶粉
  • 500克猪肉馅儿
  • 800克面粉
  • 适量(和好馅儿了加里面)香油
  • 适量(用在猪肉馅儿里)盐十三香料酒酱油
肉类
  • 400克牛奶
调味料
  • 20克糖

营养成分

热量

595.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

24.0 克

纤维

9.0 克

10.0 克

551.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

热牛奶加酵母化开,加面粉、奶粉、糖、花生油,和好了放温暖初醒发至2倍大

2

买回来的猪肉馅儿加点水,加盐,十三香,料酒,酱油和匀,向一个方向上劲

3

我不喜欢放葱姜,葱姜味道太大,会掩住猪肉的香

4

香菇切碎,胡萝卜刨丝,木耳切碎,加猪肉馅里面,搅拌均匀

5

包包子,包好后醒20分钟,放入已经烧开水上汽的蒸屉,蒸20分钟,关火,焖5分钟,开盖享用

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