可爱小熊面包
简单
4人份
网上曾经看到过这个小熊面包图片，觉得蛮可爱，于是仿照做了几个，孩子们都很喜欢。因为是给孩子们吃的，所以添加了很多奶粉，这个分量可以做7个小熊。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 117克水
- 1个鸡蛋
- 20克奶粉
- 23克黄油
- 250克面包粉
- 38克细砂糖
- 适量黑巧克力
调味料
- 2克盐
- 3克耐高糖酵母
营养成分
热量
559.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
378.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水和鸡蛋放入到东菱面包机内，加入糖、盐、奶粉。
2
加入面包粉。
3
加入切成小块的软化黄油，在面粉最顶端加入酵母。将面包桶放入到面包机内。
4
启动和面程序，和10分钟，停止10分钟，再和15分钟。
5
和好的面团取出后，滚圆用保鲜膜盖住，醒发20分钟。
6
将面团分成7个30克和18克的面团。
7
滚圆后放烤盘上，一大一小的挨着放，然后放进东菱K30A烤箱，选择发酵功能，发酵50分钟。
8
在发酵等待的时候做小熊的其他部分，弄2-3克左右的小面团42个。
9
发酵好的面包坯取出，将烤箱预热到上火165度，下火170度。
10
将小面团摆放好，做小熊的耳朵、手和脚。
11
放到预热好的烤箱下层15分钟。
12
最后几分钟看上色情况，加盖锡纸。
13
面包做好后取出晾凉，用融化的黑巧克力画出眼睛鼻子即可。
14
成品图
