樱花粉紫米奶酪软欧
简单
4人份
喜欢粉色美腻的面团，融合奶酪的香味，丰富的口感，颜值爆表，最近自己喂养的黑麦天然酵种做好，试做了这个樱花紫米奶酪软欧，嫌麻烦的小盆友可以试试下面我分享的波兰种做法，操作方便，同样好吃，烫种一定要回温至少1个小时，一定一定，没有麦麸可用全麦黑麦代替，但注意调整水量
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食材清单
其他
- 100克水
- 100克高粉
- 25克高粉
- 2克酵母
- 2滴红丝绒
- 30克奶油奶酪
- 38克开水
- 38克水
- 50克细麦麸/全麦/黑麦
- 80克奶油奶酪
- 主面团
- 内陷
- 波兰种
- 烫种
- 适量熟紫米或者加蜜豆
调味料
- 25克糖
- 3克盐
营养成分
热量
304.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
117.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
