Brownie的小姐妹Tofu Greenie-低脂抹茶豆腐豆奶格林尼
简单
4人份
减脂期 所以一直关注无油无糖食谱 灵感来自厨友｛肉食系女子｝的低脂豆腐布朗尼， 家里没有可可粉 我又想消耗抹茶粉 所以根据她的配方大幅度改动了原料 最后烤出来抹茶香肆意蔓延😬 大半夜的很想偷吃🤭 绝对的无油无糖 加了一根香蕉作为甜味来源和我一样正在减脂的朋友们可以试试🤗 Greenie这个词是我随意编的 和其原意环保主义者或者任何其他释义没有任何关系哈，想说布朗尼是不是因为是棕色的所以叫brownie ，抹茶做的是不是就可以叫greenie😝
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食材清单
其他
- 120克嫩豆腐
- 1个鸡蛋
- 1根香蕉
- 20克黑麦粉
- 25克全麦粉
- 5克抹茶粉
- 60g无蔗糖豆奶
- 一勺蜂蜜
- 几滴香草精
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
409.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
739.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
嫩豆腐直接放大玻璃碗中捏碎 打入一个鸡蛋 搅拌均匀
2
将豆奶加入步骤1的混合物中 继续搅拌
3
加入抹茶粉 盐 蜂蜜 可能有略微结块 不要紧
4
加入全麦粉和黑麦粉 用刮刀来回切割 更容易拌均匀
5
搅拌至无干粉无明显颗粒状后停止
6
烤箱预热好 将混合物倒入模具中，期间切一根熟香蕉 对半切开 放在表面压平
7
180度 25分钟左右出炉 非常香🥰
