三汁焖锅（不用再去黄记煌啦）
简单
4人份
一道不难却能吸引整个餐桌眼光的菜，冬日里做上暖暖的一盆焖锅和朋友聚会吧
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 个土豆
- 个鸡翅
- 勺料酒
- 勺淀粉
- 勺蚝油
- 勺辣椒粉
- 根胡萝卜
- 瓣大蒜
- 瓣蒜
蔬菜类
- 个洋葱
调味品
- 克胡椒粉
调味料
- 勺番茄酱
- 勺酱油
营养成分
热量
170.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
997.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅洗净，加料酒、洋葱、胡椒粉、干辣椒、蚝油、生抽腌好静置30分钟
2
排骨➕花椒粉、葱段、姜丝、料酒、生抽、盐腌好
3
挑喜欢吃的蔬菜🥬切块，这里是洋葱、笋、土🥔豆、蘑菇🍄
4
蔬菜🥬中加入辣椒粉、鸡精、盐、白胡椒粉
5
抓匀，平底锅🍳（火锅锅最好）锅底抹油（锅壁上也多擦一点），抓匀的蔬菜平铺在锅底
6
将腌好的排骨、鸡翅铺于蔬菜🥬上
7
秘制调料：很重要！！豆瓣酱2勺、蚝油2勺、鸡精2勺、白糖半勺、淀粉1勺、蕃茄酱2勺、生抽2勺，搅匀，酱料是最最关键的
8
将酱料均匀倒在锅里，倒入一杯水，如果是下水多的蔬菜🥬可以少加水或者不加，开小火焖就可以啦，注意期间看着点不要糊锅
9
开锅！
10
里面的鸡翅和排骨超好吃，鸡翅和排骨可以随意替代（鸡腿、五花肉、鸡胸、鸡爪、螃蟹都可以）
