不腻的拨丝地瓜
简单
4人份
偶然在一次东北菜馆点了拔丝地瓜，吃完后久久想念，于是自己在家动手尝试，一次就成功！棒！要趁热吃，冷了糖会凝固会粘牙。
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食材清单
其他
- 1个红薯
- 食用油少许
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
181.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
226.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯去皮洗干净切成滚刀块，锅里放油，炸至金黄捞起！
2
冷锅放一点点一点点油，放入白砂糖或者冰糖，放适量的水，一直煮，期间要不停翻炒，然后糖会变成焦糖色，放入炸好的番薯，在锅里翻炒，当番薯裹满糖就可以起锅开吃啦！
