鸡汁西兰花-太太乐鲜鸡汁快手菜
简单
4人份
西兰花本身是一个不太好入味的素菜 今天只用了太太乐鲜鸡汁，竟然鲜到眉毛快要掉下来了，一个字…… “鲜”～～～ 想做吃货！那就自己动手吧！ 因为自己会做，那才是资深吃货～～～
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食材清单
其他
- 1个咸鸭蛋
- 1个皮蛋
- 1颗西兰花
- 2瓣大蒜
- 4个草菇
- 适量太太乐鲜鸡汁
- 适量油
蔬菜类
- 2根葱
- 2片生姜
营养成分
热量
169.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
515.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料：西兰花切小朵，草菇一切4瓣，生姜、大蒜切片，葱切段，皮蛋和咸鸭蛋切小块备用
2
汆水：锅烧水，放入一点盐，水开后加入之前备好的西兰花和草菇后滴入少量食用油
3
大火烧开后，继续烧3分钟捞出
4
捞出的西兰花入凉水过水，待西兰花凉后备用
5
起油锅，热锅冷油，依次放入姜片、蒜片、咸鸭蛋、皮蛋、葱段翻炒
6
加入一碗水，大火烧开
7
开锅后加入之前汆好水的西兰花和草菇
8
开锅后加入太太乐鲜鸡汁后大火煮1分钟
9
1分钟后关火装盘，开吃～做好眉毛掉下来的准备🤭
