什锦开胃汤

简单 4人份

寒冷的冬天,在家喝一碗热乎乎的汤,绝对是非常棒的享受,这次就来做个暖心又开胃的汤吧,营养好消化,还能帮宝宝重振食欲。 多种食材搭配在一起,软嫩的豆腐与鸡蛋,脆爽的菌类,而番茄则是这道汤的灵魂所在,让煮出来的汤汁微酸而鲜美,就连清淡的豆腐也增色不少。 食材都选择容易熟的,一锅汤十几分钟就能做好,简单又快速,味道还超棒,赶紧在家试试吧~ 适合2岁以上,对食材不过敏的宝宝

什锦开胃汤
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食材清单

其他
  • 植物油
  • 淀粉
  • 番茄
  • 陈醋
  • 鸡蛋
  • 黑木耳
菌菇类
  • 口菇
蔬菜类
  • 香菜
调味料
  • 酱油
  • 食盐
豆制品
  • 嫩豆腐

营养成分

热量

406.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

10.0 克

纤维

6.0 克

18.0 克

847.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

木耳泡发,番茄去皮和其他食材一起切成合适大小

步骤 1
2

起锅烧热,加少量油,把番茄放进去炒

步骤 2
3

炒出番茄汁

步骤 3
4

加适量的水

步骤 4
5

把木耳,口菇,嫩豆腐放进锅里,并加适量的食盐,酱油,陈醋调味

步骤 5
6

最后加一碗水淀粉,拌匀

步骤 6
7

盖上锅盖,中火煮沸

步骤 7
8

水沸3分钟后,把蛋液到进汤里,并不停搅拌

步骤 8
9

出锅前加一些香菜

步骤 9
10

这样,鲜美又开胃的什锦汤就做好啦,盛出来尝尝吧~

步骤 10

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