男士ins风生日蛋糕
简单
4人份
老公生日，依旧自己做蛋糕，去年做的千层，今年做奶油ins风，丑丑的，但是心意到了，自己吃也好吃😋
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食材清单
其他
- 25克油
- 2个鸡蛋
- 30克牛奶
- 45克低筋面粉
调味品
- 35克细砂糖
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
792.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
680.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我用的六寸模具，蛋糕胚的全部材料，用的花生油，家里有玉米油，色拉油的可以替换，花生油胚子有点香味大，不过做成水果夹心蛋糕也很好吃。
2
油，牛奶，盐混合成这样，没有油花的状态
3
过筛低筋面粉混合
4
2个鸡蛋，蛋清蛋黄分离
5
2个蛋黄加入面糊中搅拌
6
画Z字形，搅拌成这种细腻状态即可
7
打发蛋白，糖分三次加入蛋白，同时预热下烤箱150度
8
把蛋白跟面糊翻拌均匀，倒入模具
9
稍微震震表面的大气泡
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放入烤箱，我家是美的25L的，我用的温度120度60分钟，上下火
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烤完取出来震震热气，除了没爬满，其他感觉都不错，没糊没塌的，对我这个新手小白来说已经很知足了，高手们自己再琢磨琢磨
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这是烤了两个叠加起来的，中间切开了
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打发淡奶油500g
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淡奶油夹心水果，一层一层的叠加
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叠加完开始抹面
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抹不好，凑合看吧，反正自己吃，好吃就行了
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最后自己发挥下洪荒之力，用的食用色素黑色调的色，乱七八糟抹几刀，裱花袋剪小口挤的字，装饰下就行了
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水果夹心真好吃
