花式花卷儿（百财、猪蹄儿、双面荷花、卷帘儿）
简单
4人份
许老师作品
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食材清单
其他
- 270克水（40度以下）
- 500克普通面粉
- 5克泡打粉
- 6克酵母
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
163.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
780.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
各式手法：面压成面片儿后刷油，把两边朝内折起来。
2
卷成长卷后揪成剂子，揉圆，擀扁。
3
刷油，对折后再对折。油要少刷否则发滑。
4
白菜（百财）做法。
5
百财成品
6
猪蹄儿做法
7
猪蹄儿成品
8
双面荷花做法
9
续
10
完工
11
双面荷花成品，漂亮！
12
卷帘儿做法
13
卷帘儿成品
