腐竹木耳胡萝卜肉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克腐竹
- 15朵木耳
- 1根胡萝卜
- 200克梅花肉
- 5粒花椒
- 少许料酒
- 适量淀粉
调味料
- 2勺酱油
- 少许盐
营养成分
热量
433.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
594.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腐竹睡觉前冷水泡发一晚，木耳泡发一小时，🥕切丝，食材洗净，过水断生大约五分钟，放一边待用。梅花肉切丝，水淀粉，酱油少许，料酒少许，搅拌，腌制十分钟。
2
锅内放入少许油，大蒜，花椒(宝宝吃就不用放了)待香味，放入肉丝翻炒。
3
翻炒，肉中再放入配菜，生抽，盐，翻炒均匀，出锅！
4
放入盘中！
