水果蛋挞（全蛋）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 2个鸡蛋
- 60克奶油（可全部替换为牛奶）
- 9只蛋挞皮
- 适量草莓
- 适量蓝莓
- 适量薄荷
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
192.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
600.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋挞皮拿出解冻，趁这个时间制作蛋挞液。
2
两只鸡蛋加入30克细砂糖搅拌均匀。
3
加入牛奶和奶油，继续搅拌至顺滑。
4
（如想低卡，可将奶油换至牛奶，口感没太大影响，只是成品香味没有那么浓郁）
5
过筛4次
6
蛋挞液完成
7
将蛋挞液倒入已解冻的蛋挞皮内，烤箱上下管200℃烘烤20分钟。趁此期间将自己喜欢的水果切丁，备好。
8
出炉
9
摆盘
