麻辣土豆片
简单
4人份
这个麻辣土豆片，虽然做法简单用料也都家常，可味道就是棒棒棒！跟普通的凉拌土豆片不一样，我做这个菜是把土豆给煎熟的，一定要小火慢煎，最好是给土豆煎出淡淡金黄的焦边，那样土豆吃起来才会有股醇醇微糯的薯香，特别容易上瘾。这种先煎后拌的做法，可比过水的要好吃一百倍！
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食材清单
其他
- 10克白芝麻
- 15克生抽
- 20克辣椒粉
- 2个土豆
- 2瓣蒜
- 30克陈醋
- 5克花椒油
蔬菜类
- 2根小葱
调味料
- 2克盐
- 5克糖
营养成分
热量
390.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
200.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
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烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
