咸鱼茄子煲
简单
4人份
刚到广东的时候，出去吃饭就喜欢吃这道菜，味道跟东北菜差不多，下饭菜，几年后口味变了，喜欢吃广东菜，清淡原味，几天前跟一帮阿姨聚餐，聊起这道菜，十几年没吃了，请教了阿姨们，试着做做，味道真的很好。
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食材清单
其他
- 2个小辣椒
- 2个茄子
- 50克肉泥
- 5瓣蒜
- 一块梅香咸鱼
- 适量料酒
- 适量花椒粉
- 适量花生油
- 适量蚝油
- 适量鸡粉
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
347.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
343.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
