泰式罗勒叶炒肉粒

简单 4人份

夏天来了,把这道菜学会做给正在兢兢业业饿减肥的小伙伴吃吧!

泰式罗勒叶炒肉粒
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食材清单

其他
  • 1勺料酒
  • 1勺生抽
  • 1勺蚝油
  • 2瓣蒜
  • 4根小米辣
  • 500g肉
  • 5根青椒
  • 一勺罗勒叶炒肉酱
  • 少量(小半勺就OK)糖
蔬菜类
  • 半个洋葱
调味料
  • 1勺酱油
  • 适量盐

营养成分

热量

176.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

92.0 克

纤维

6.0 克

5.0 克

412.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

切好配料,肉,青椒,洋葱,姜蒜。(我洋葱放得不是特别多是因为我吃多了洋葱会过敏,大家可以根据自己口味喜好调节用量)

步骤 1
2

我用的是猪肉。(其实鸡肉牛肉的口感会更好,家里现成的,没去买了😂)切成颗粒,肉粒切的时候去除筋,加上适量蚝油、生抽、盐、一点淀粉充分拌好码味。顺序放反了,可以先切肉在切配料

步骤 2
3

油热,在淘宝买了点罗勒叶炒肉的酱 小半勺(没有这个酱是绝对炒不出这道菜的精髓),倒入配料,姜蒜,加一点老抽,糖。

步骤 3
4

出香后倒入肉粒,充分翻炒3分钟后加入青椒、小米辣(个人喜好,可删减)继续翻炒1-2分钟即可出锅!

步骤 4

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