泰式罗勒叶炒肉粒
简单
4人份
夏天来了，把这道菜学会做给正在兢兢业业饿减肥的小伙伴吃吧！
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 2瓣蒜
- 4根小米辣
- 500g肉
- 5根青椒
- 一勺罗勒叶炒肉酱
- 少量（小半勺就OK）糖
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 1勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
176.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
412.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切好配料，肉，青椒，洋葱，姜蒜。（我洋葱放得不是特别多是因为我吃多了洋葱会过敏，大家可以根据自己口味喜好调节用量）
2
我用的是猪肉。（其实鸡肉牛肉的口感会更好，家里现成的，没去买了😂）切成颗粒，肉粒切的时候去除筋，加上适量蚝油、生抽、盐、一点淀粉充分拌好码味。顺序放反了，可以先切肉在切配料
3
油热，在淘宝买了点罗勒叶炒肉的酱 小半勺（没有这个酱是绝对炒不出这道菜的精髓），倒入配料，姜蒜，加一点老抽，糖。
4
出香后倒入肉粒，充分翻炒3分钟后加入青椒、小米辣（个人喜好，可删减）继续翻炒1-2分钟即可出锅！
