夏天来了,把这道菜学会做给正在兢兢业业饿减肥的小伙伴吃吧!
176.0 卡
16.0 克
25.0 克
92.0 克
6.0 克
5.0 克
412.0 毫克
E,A
Calcium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
切好配料,肉,青椒,洋葱,姜蒜。(我洋葱放得不是特别多是因为我吃多了洋葱会过敏,大家可以根据自己口味喜好调节用量)
我用的是猪肉。(其实鸡肉牛肉的口感会更好,家里现成的,没去买了😂)切成颗粒,肉粒切的时候去除筋,加上适量蚝油、生抽、盐、一点淀粉充分拌好码味。顺序放反了,可以先切肉在切配料
油热,在淘宝买了点罗勒叶炒肉的酱 小半勺(没有这个酱是绝对炒不出这道菜的精髓),倒入配料,姜蒜,加一点老抽,糖。
出香后倒入肉粒,充分翻炒3分钟后加入青椒、小米辣(个人喜好,可删减)继续翻炒1-2分钟即可出锅!