无油无烟健康的免炸日式猪排
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2块猪排
- 30克面粉
- 5克黑胡椒粉
- 60克面包糠
- 80克高丽菜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
685.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
360.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
口感更顺
2
两面都要调味
3
越细越好
4
更爽脆
5
烤出的猪排更香，而且油脂能防止面包粉被猪排里的水分弄湿
6
香酥口感就靠它了
7
用筛子撒粉更均匀
8
薄薄一层就好
9
两面都要
10
不要太用力压，否则面包粉易碎
11
烤架使猪排两面均匀受热
12
中间检查一下，必要的话猪排翻面
13
切下去有咔滋声
14
沾猪排去腻
15
这是日式猪排的灵魂
16
非油炸，低卡路里
