鳕鱼土豆浓汤
简单
4人份
买了点鳕鱼 不想做煎鳕鱼那么平淡的 于是创新了一把～ 没想到味道好极了
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食材清单
其他
- 牛奶250ml、奶油50ml
- 番茄五个
- 罗勒叶、黑胡椒、白葡萄酒
- 高汤一大碗
海鲜
- 银鳕鱼一片
蔬菜
- 土豆一个
- 洋葱半个
调味料
- 海盐
营养成分
热量
170.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
196.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鳕鱼切片，海盐+青提酒+黑胡椒腌制不少于20分钟
2
腌制鳕鱼的时候我们开始做汤底～ 土豆切小块，我喜欢用这种番茄 味道浓郁而且煮汤颜色深
3
洋葱切丁
4
一小块黄油
5
黄油融化分别加入土豆和洋葱翻炒再加入高汤直至土豆软烂
6
加入牛奶奶油番茄酱搅拌均匀，将一半的土豆洋葱汤底打泥 … 再倒入锅中… 加入番茄，鳕鱼，青豆
7
鳕鱼熟了就可以盛出来了～～ 关于番茄 你可以选择一起打烂 也可以像我这样后放
8
青豆主要是装点用～ 出锅后再加入少许黑胡椒 海盐～罗勒叶即可～～～
