蒜泥耗油秋葵
简单
4人份
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食材清单
其他
- 生抽三勺
- 秋葵20根
- 耗油三勺
- 蒜半头
- 饮用水适量
调味品
- 糖半勺
营养成分
热量
113.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
226.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
秋葵洗净，焯水3分钟，放入冷水。
2
半头蒜洗净切碎待用，耗油，生抽，糖，饮用水在碗里搅拌均匀，喜欢汤多的可适量多加水。
3
油锅热油，将蒜泥爆香，倒入调好的耗油汁，翻炒煮开。
4
焯水之后的秋葵从中间切开，摆盘，浇上热腾腾的耗油蒜泥汁。
5
完成，香喷喷。
