水果冰糖银耳

简单 4人份

秋冬季节天气干燥,容易上火,冰糖银耳是滋养润肺的上好甜品,对皮肤也很好哦!

水果冰糖银耳
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食材清单

其他
  • 10多片百合
  • 我用的半个(分量可自己控制)银耳
  • 适量水
  • 适量水果
调味料
  • 200克冰糖

营养成分

热量

736.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

7.0 克

20.0 克

505.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把冰糖放到800到1000毫升的水里熬煮到有点稠,尝起来比较甜了,用容器到出三分之二。锅里剩下的冰糖水再加三倍的白水在里面。

2

把事先发好的银耳放到锅里小火煮十分钟(我喜欢较爽脆的银耳所以煮的时间短,喜欢软糯的亲们可以在泡发时加一点点食用碱或增加煮时间),再放上百合跟梨。

3

最后放上其他水果,水沸腾就可以起锅了(时间煮太久会影响水果的口感,水果根据个人喜好添加)

4

煮好后依个人口味放上之前熬好的冰糖水就可以了!(我加的水果里有草莓汤有点红,不是很清澈,放凉口味更佳,)

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