味增青椒鸡丁
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 2个柿子椒
- 2汤勺生抽
- 3汤勺清水
- 4汤勺料酒
- 4汤勺赤味增
- 少许黑胡椒粉
- 约10cm葱
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 2汤勺糖
- 少许盐
营养成分
热量
364.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
597.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切块，加适量盐，胡椒粉，淀粉拌匀腌制10分钟。
2
柿子椒洗净切块备用
3
料汁：4汤勺赤味增，4汤勺料酒，2汤勺生抽，2汤勺糖，3汤勺凉水，约10cm葱白切沫。以上材料混合拌匀备用
4
锅中放油烧热，开大火，倒入鸡丁翻炒至变色，倒入切好的柿子椒块和料汁，翻炒均匀，加盖转小火咕嘟3分钟即可。
