夏日炎炎来一碗冰冰凉凉的|加料芒果西米露
简单
4人份
进入夏天了，解暑糖水可以搞起来了哟(又找到借口可以煮糖水吃了🤪) 如果是家庭版的糖水，第一反应还是会想到简单的芒果西米露 这次是有点结合了在外面的糖水店经常会吃到的多芒小丸子🥭，加了点没有馅料的小汤圆进入一起吃，软软糯糯的非常搭👏🏻
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食材清单
其他
- 20克左右小丸子
- 60克西米
- 一大个芒果
- 适量椰浆
营养成分
热量
654.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
723.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
🥭水沸腾后把小圆子倒进去煮5分钟左右，捞出来放凉备用
2
🥭另开一锅水，沸腾后倒入西米，关小火，不停地搅拌煮十到十五分钟以防糊底(敢相信我就走开了一下下回来就稍微沾底了吗！)
3
🥭西米煮至只剩一点白点就关火盖上盖子焖五分钟(不要煮到完美变透明然后跳过焖的步骤，这样煮出来的西米会太烂没有口感) 🥭把西米捞出，像洗米一样洗几次至水变透明，然后就用冷水泡着备用
4
半个芒果用料理机打成泥
5
半个芒果切丁
6
🥭椰浆和牛奶以1：2的比例调成糖水底，再加入芒果泥
7
🥭把西米，小圆子，芒果丁，炼奶加入调好的糖水底就完成啦🙆🏻♀️
8
加点炼奶也很好吃
