芒果西米露（附西米露煮法）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个芒果
- 适量牛奶
- 适量西米
营养成分
热量
413.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
871.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水烧开（必须烧开后加西米），加入西米（西米不能泡也不用洗），煮约6.7分钟，一定要一边搅拌，不然会糊，煮完如上图，里面有百白芯。
2
煮后盖上焖10分钟左右，这一步是关键，焖完如上图，白芯明显小了。
3
焖完后倒掉热水，加冷水煮，煮开2.3分钟。
4
煮后再焖5.6分钟左右，焖后如上图，已经完全透明了，这是过几遍凉水，这样才Q弹，西米就煮好备用。
5
芒果切丁
6
芒果丁和牛奶倒入果汁机
7
加入煮好的西米就完成了！！
