炝莲菜（万能凉拌，美味家常小菜）
简单
4人份
很喜欢莲菜清脆的口感，所以也是餐桌上经常出现的美味小菜！
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食材清单
其他
- 1节藕
- 3瓣蒜
- 一勺生抽
- 一勺醋
- 少许香油
- 鸡精
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 少许糖
- 适量盐
营养成分
热量
662.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
180.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莲菜切片焯水备用
2
起锅放少许油烧热，火不要大，放蒜末 小葱白爆香，关火后放生抽 香醋 盐 糖 鸡精 香油调味
3
淋入藕片，撒上葱绿即可！
