荷叶板栗糯米鸡

简单 4人份

步骤看起来很麻烦,只要分成三步,就很简单、便捷 1.处理糯米,蒸糯米 2.处理鸡肉,炒馅料 3.合成 调味仅供参考(就算中餐我也习惯用秤放调料,因为对用量不熟),如果没有的部分可以用其他代替或者不放,或者根据自己习惯的口味放 配方做了4个糯米鸡,可以一次性做多一些放冰箱冷冻,要吃再蒸。

荷叶板栗糯米鸡
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克鸡腿肉(已经剃骨)
  • 10g柱侯酱(没有就用蚝油)
  • 10g生抽
  • 1克料酒
  • 250克糯米
  • 2克老抽
  • 2张荷叶
  • 5克柱侯酱(没有就用蚝油)
  • 5克生抽
  • 糯米部分
  • 适量五香粉
  • 适量干香菇
  • 适量板栗
  • 适量水
  • 适量炒馅料用油、葱段、姜片、芡汁(淀粉3水50)
  • 适量胡椒粉
  • 适量芝麻油或其他油
  • 馅料部分
调味料
  • 1克盐
  • 2克糖

营养成分

热量

748.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

86.0 克

纤维

9.0 克

16.0 克

488.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

猜你喜欢

蒜蓉小龙虾
蒜蓉小龙虾
查看详情
干炒牛河,不颠锅,不粘锅的小窍门
干炒牛河,不颠锅,不粘锅的小窍门
查看详情
自制午餐肉
自制午餐肉
查看详情
皮薄馅儿大的香酥猪肉馅饼
皮薄馅儿大的香酥猪肉馅饼
查看详情