会跳舞的大米糕，Q弹香甜可口，吃上就会欲罢不能
简单
4人份
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食材清单
其他
- 350g水
- 400g大米
- 6g酵母
调味料
- 150g糖
营养成分
热量
455.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
870.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将400克大米用清水洗净
2
将大米倒入破壁机里，加入350克水进行搅碎，最好打两遍，会将大米打得更细腻
3
将米糊里加入150克白糖，6克酵母进行充分搅拌，完事盖上保鲜膜进行醒发两小时
4
醒发好后会有两倍大，会有浓密气泡，用筷子将气泡打散
5
水开后上锅蒸20分钟
6
待凉后将米糕取出，完美
