能吃好多碗饭的番茄🍅龙利鱼
简单
4人份
也是之前在下厨房看到了菜谱，很容易～ 西红柿真是各种绝配啊～ 特别下饭，酸甜口味大人小朋友都喜欢 简单省事儿，易上手 PPPS： 最后加水的部分可以多加点，然后煮面疙瘩～先煮面疙瘩再下鱼片的话，就是疙瘩汤啦
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食材清单
其他
- 1-2个西红柿
- 2勺绵白糖
- 300g龙利鱼
- 4-5段葱
- 50-60g蕃茄酱
- 适量开水
- 适量料酒
蔬菜类
- 2-3片姜
- 适量葱花
调味料
- 1勺红烧酱油
- 2克盐
营养成分
热量
325.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
518.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这是切好片儿的龙利鱼肉，用适量料酒抓匀腌制一会儿，可以撒一丢丢盐也可以不用。葱姜切好放一边备用
2
西红柿轻轻划四刀（只划皮的部分），放进煮开水的小锅里，烫一下去皮
3
看～ 烫秃噜皮了的样子😈
4
来个预备材料全家福😄 去皮西红柿切块切丁都可以（反正也是要煮烂的随你喜欢）～
5
热油葱姜下锅炒片刻
6
再下西红柿块儿，炒成酱酱的样子
7
加入适量番茄酱（我是单手边拍边挤的，大家注意别挤到锅外面啊🌚🌚血泪的教训）家里有个小半袋的番茄酱，就都用了
8
加开水
9
咕噜噜咕噜噜～～加开水的量看你们想要多少汤，我一般这样没过西红柿就差不多了，一会儿还要放🐟呢，水太少了鱼煮不熟
10
加完水焖一会儿，等水沸腾
11
将鱼片均匀撒入锅里
12
加了点葱花
13
撒盐
14
从鱼片入锅大概咕噜三四五分钟，鱼片越薄时间就短，怕不熟多煮一会儿，变色了翻一翻，在锅里搅一搅
15
出锅～（葱花也可以出锅再撒）
