「无油糖」葡萄干核桃咖啡黑麦贝果（自用记录）
简单
4人份
整形和比例基本参考clau的黑芝麻贝果，揉面整形等请见https://www.xiachufang.com/recipe/103482895/?group=share_title_a 葡萄干是提前用酒腌制了一会的，核桃烤过会更好。忘记加糖，不过我加了葡萄干
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食材清单
其他
- 咖啡粉
- 核桃
- 水
- 葡萄干
- 蜂蜜
- 酵母
- 黑麦粉
调味料
- 盐
谷物
- 克高筋面粉
营养成分
热量
170.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
695.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
总量详情
2
煮贝果的水没用糖，用500g左右水加一勺蜂蜜。
3
烤箱220预热，200度20分钟，上色不够，烤盘转上层，上火200度加烤了10分钟。
