蒜泥剁椒凤爪
简单
4人份
自制凤爪，健康美味! 口味自调，香辣开胃!
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食材清单
其他
- 糖、盐
- 蒜泥，剁椒
- 鸡爪
- 黄酒、生抽、白醋
蔬菜
- 葱、姜
营养成分
热量
328.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
256.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.将鸡爪洗净，切小，剪尖，灼水。
2
2.放入葱、姜、黄酒、白醋几滴，煮熟。
3
3.锅中倒入少量的油，锅热后，将剁椒和蒜泥一起下锅爆香，放入适量生抽、黄酒、盐、糖。
4
4.将鸡爪倒入爆香过的蒜泥和剁椒中，搅拌均匀。
5
盛盘上菜，冷藏后风味更佳！
