过年必备——超强版萝卜糕
简单
4人份
每逢过年过节家家户户都会做些糕点过年，寓意步步高升！这次配料加强版！
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食材清单
其他
- 15克虾米
- 1条腊肠
- 1根萝卜
- 20粒干贝
- 250克粘米粉
- 5朵香菇
- 少许白芝麻
蔬菜
- 少量咸菜
蔬菜类
- 少量葱花
营养成分
热量
343.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
499.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白萝卜刨皮，刮丝
2
我刨了2种丝，有粗有细，口感好D
3
所有配料切粒备用
4
将萝卜，腊肠，虾米，干贝冬茹放进锅中炒熟
5
250克粘米粉开成粉浆，如图流动样！
6
把炒熟的萝卜冬茹丁等加入粉浆中搅拌均匀
7
蒸盘底涂抹油，倒入萝卜粉浆，上锅大火蒸30分钟
8
我留了少量粉浆，等萝卜糕蒸左5分钟后再加入，然后均匀撒上咸菜粒，再蒸25分钟，超正！
9
出锅，加入白芝麻葱花！
10
第二天切件煎香两面再吃！
