马拉糕（一次就成功）
简单
4人份
孩子喜欢吃
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食材清单
其他
- 220克清水
- 250克普通面粉
- 2个鸡蛋
- 4克酵母
调味料
- 90克红糖
营养成分
热量
589.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
658.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料
2
清水加入红糖，煮热把红糖搅拌完全溶化，放凉
3
红糖水放凉后，把两个鸡蛋打进去，搅拌均匀
4
把250克面粉、4克酵母一起加入，搅拌成糊状，没有颗粒状态
5
看到很细腻光滑，就倒入准备蒸的盘内，可以不用抹油的，倒入盘内，用手震几下，把气泡震出来
6
拿块平时蒸包的纱布湿水，盖上上面，静置1个时，看温度，温度高放30分钟就可以了
7
把水烧开，放马拉糕上去，大火蒸25分钟左右，焖5分钟即可拿出来，放凉后可以享用美味的马拉糕
8
马拉糕很松软，口感绵绵糯糯的
