香葱火腿鸡蛋薄饼

简单 4人份
香葱火腿鸡蛋薄饼
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食材清单

其他
  • 1根火腿
  • 2个鸡蛋
  • 米杯1杯面粉
  • 适量水
  • 适量玉米油
  • 适量芝麻
  • 适量调料粉
蔬菜类
  • 适量小葱
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

295.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

49.0 克

纤维

5.0 克

9.0 克

714.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料,小葱洗净切碎,火腿切碎。

步骤 1
2

盆中加入面粉,盐,水,调料粉,用蛋抽搅拌至无颗粒状态。

步骤 2
3

在加入如鸡蛋,香葱,火腿丁,芝麻稍微搅拌一下,面糊如上图中的流动状态。

步骤 3
4

平底锅中小火加热,刷少量的油,倒入两勺面糊,拿起平底锅晃动一圈,让面糊均匀的铺在锅底。

步骤 4
5

面糊表面都凝固了,之后在翻面。

步骤 5
6

翻两次,小火煎至两面金黄即可出锅。

步骤 6
7

重复步骤4、5、6至把调制的面糊煎完为止。

步骤 7
8

吃的时候可以抹上番茄酱,撒上肉松。卷起来吃,不管是搭配豆浆还是小米粥,营养又美味。

步骤 8

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