海绵蛋糕卷 小美
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克玉米淀粉
- 300g鸡蛋6个
- 30克牛奶
- 30克玉米油
- 65克低筋面粉
调味料
- 70克细砂糖
营养成分
热量
631.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
888.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋+糖加入无水无油的锅里 12分钟45度4速（不要盖量杯盖）
2
打发鸡蛋的时候开烤箱（170度）
3
低粉和玉米淀粉过筛
4
油和牛奶乳化好
5
蛋打发好后筛入粉类，设6秒速度三，同时将乳化好的牛奶和油从量杯口倒入。
6
蝴蝶棒取出，主锅拎起缓缓倒入烤盘，进烤箱170度，25分钟
7
烤完脱膜放到晾架上
