寿喜烧（日式牛肉锅）
简单
4人份
记得某一集的世界奇妙物语里面讲到了理想中的寿喜烧，里面还具体讲了做法，看了好想尝试一下，就有了今天这道寿喜烧。（具体过程图在微博http://weibo.com/pp1104）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 肥牛
- 蒟蒻丝
- 蓬蒿菜
- 金针菇
- 香菇
- 鸡蛋
- 黄油
蔬菜类
- 大葱
豆制品
- 老豆腐
营养成分
热量
131.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
432.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
老豆腐切小块先锅里面煎一下
2
大葱切斜片，金针菇、蓬蒿草洗净沥干，香菇切点小花上去
3
准备好了就开始做了。黄油切一块再加热的锅里面融化涂开
4
放入牛肉煎一下，并在牛肉上撒少许糖
5
接着倒入酱汁（酒、日本酱油、少许水）
6
把牛肉推到一边，放入香菇、金针菇、豆腐、大葱、蒟蒻丝，再在中间放一把蓬蒿菜，盖上锅盖焖一会儿
7
开锅就可以享用了，记得配上新鲜的生鸡蛋液一起吃哦，真的是滑嫩多汁
8
剩下的食材第二次放入的时候记得要把前一锅的蔬菜都吃完了再添加
