记录一个卤鸭脖方子
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个八角
- 1块桂皮
- 1罐（330ml）啤酒
- 20个干辣椒
- 20粒冰糖
- 2勺（20克）料酒
- 2片香叶
- 4勺（40克）老抽
- 6勺（60克）生抽
- 几十粒花椒
- 料汁
调味品
- 香料
营养成分
热量
520.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
675.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸭货泡清水一小时
2
香料开水泡两分钟
3
料汁全部放一个碗里
4
鸭货、香料、料汁全部倒进锅里，大火煮沸转小火10分钟。翻面一次。再加入素菜。再煮10分钟。最后大火收汁
