改良炒疙瘩猫耳朵
简单
4人份
突然很想吃……我也是先学习了一下，再进行哒😊但是配菜家里没有，我就看着放了。
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食材清单
其他
- 1根火腿肠
- 1根黄瓜
- 2个鸡蛋
- 300克面粉
- 3勺特别小的勺子！盐
- 半根胡萝卜
- 适量水
营养成分
热量
590.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
522.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好配菜
2
还有火腿和葱片
3
2个鸡蛋准备好
4
我这里使用的面包机揉的面，我的面有些软，我觉得硬一些会更好吧
5
在盖帘（可能不是这两个字😄）将面切成正方形或者自己用手揪出大小合适小面团也行，大拇指按住向前滚动面团，完成！
6
放入油将鸡蛋炒出，盛出备用。
7
放入油加入葱片爆香，放入黄瓜，胡萝卜，火腿丁，爆炒。
8
放入酱油翻炒加入疙瘩，继续翻炒！
9
最后放入鸡蛋。
10
我又放了些盐和鸡精，大家看着放吧！
