简易酥脆炸鸡柳
简单
4人份
全世界人民最爱的食物，炸鸡！今天我来分享一个简单但是可以炸出KFC感觉的炸鸡柳。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100毫升食用油
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺胡椒粉
- 1勺辣椒粉
- 1勺麻油
- 1块（300克左右）鸡胸肉
- 一杯玉米粉
- 半勺孜然粉
调味料
- 2勺盐
营养成分
热量
749.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
596.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切条加入一勺盐，一勺胡椒，一勺辣椒粉，半勺孜然粉，一勺料酒，一勺麻油，一勺淀粉，加入一个鸡蛋抓匀腌制1小时以上。
2
玉米粉（没有玉米粉，可以用面粉替代）铺满一个大盘。 大概要一杯左右的玉米粉。
3
腌好的鸡柳一条一条裹满玉米粉。忘记拍照了📷😂😂
4
食用油入锅加温。我用的是平底锅煎炸，这样会比较剩油而且也比较方便。等油温到了7～8成热的时候下锅煎。入锅之后不要立刻用筷子去翻或者去搅，要等外壳酥脆再翻过去炸另一边。
5
炸之金黄捞出放在吸油纸上滤油, 撒上胡椒和少许盐巴就好了。
6
非常的酥脆！幸福！
