红豆红糖发糕
简单
4人份
刚好煮了红豆汤，就想着顺便做个红糖发糕。本着省事的原则，全程只一发之后直接蒸熟，手也木有接触过面粉，做得还是比较成功哒～
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食材清单
其他
- 200克面粉
- 适量酵母
- 随意红豆
调味料
- 随意红糖
营养成分
热量
423.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
141.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉和酵母放碗里准备好，老红糖就放在一个碗里边边上。红豆汤本身就煮熟了，舀一大汤勺热红豆汤浇在红糖上，用筷子搅啊搅，没有干粉即可。
2
蒸碗里抹一层油，或者蒸隔铺叶子或纱布，用筷子直接把面团分出来整形。
3
（本来想做不规则形状的开花发糕(~_~;)结果发酵完好像成一整块了——总结了下，可能是放太紧密了）
4
发酵完之后的样子……
5
大火二十分钟左右蒸熟了拔插焖一会（视自己的厚度调整时间），中途不要好奇揭盖，大概再焖了个五到十分钟吧|･ω･｀)
6
切块摆盘～～我边摆 我妈在旁边边吃(=_=)
