豆腐小笼—嵊州味道
简单
4人份
嵊州人难忘的味道，自己在家里做点吃吃。有肉沫，有豆腐。一口一个，微辣，嵊州人吃不了太辣的。因为有豆腐入口细腻，软软的。我觉得口感更好。蒸出来透明色很是好看。
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食材清单
其他
- 料酒
- 生抽
- 豆腐
- 饺子皮
肉类
- 肉末
调味料
- 盐
- 辣椒酱
营养成分
热量
312.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
193.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
嵊州的豆腐小笼包皮子都是不发粉的，买了饺子皮擀成薄薄的
2
然后肉末，豆腐，盐，辣椒酱一点，料酒，生抽，自己喜欢的话可以加点蔬菜，我加进了白菜
3
馅料拌好，包成小笼包
