超级水嫩的葡式蛋挞
简单
4人份
🍑早上起来想吃蛋挞，就做了这个快手少量的葡式蛋挞。微焦的挞皮搭配软嫩的内陷，在阳光明媚的早晨，是爱的味道没错了。完爆肯德基👍 噢，我自己做本来没打算写菜谱就没有步骤图。不过按照我的方法也是超简单的啦，一做就能成功那种。 这是六个蛋挞的量。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 90克淡奶油
肉类
- 55克牛奶
调味品
- 18克细砂糖
营养成分
热量
713.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
455.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把细砂糖加入牛奶搅拌均匀。
2
把打散的全蛋液加入牛奶轻轻搅拌均匀。
3
把淡奶油加入牛奶鸡蛋液轻轻搅拌均匀。
4
搅拌好的挞液过筛三次，以消除气泡和筋膜。
5
烤箱预热200度。拿出冷冻的蛋挞皮，每个挞皮倒入九分满的挞液。这个配方可以做六个蛋挞。
6
放入预热好的烤箱，200度烤25分钟。由于每个烤箱脾气不一样，建议在最后的时间在一边观察，看挞皮金黄，挞液出现葡挞的代表式微焦即可出炉。
