改良tobacco墨西哥番茄黄瓜牛肉卷饼
简单
4人份
很容易又美味
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 2勺沙茶酱
- 半根黄瓜
- 四片超市现成卷饼
- 适量丘比甜沙拉
- 适量生粉
- 适量食用油
肉类
- 200克牛肉
调味料
- 10克白糖
- 少许盐
营养成分
热量
541.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
377.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材为四人的量
2
腌制牛肉：牛肉切片洗干净，挤水，用两三勺沙茶酱，油，少许盐，10克糖，最后加生粉，搅拌均匀，按摩一下，腌制20分钟，也可以放在冷藏里过夜腌制。
3
热饼：卷饼拆开包装后，平底锅开火，不加油，迅速每面热10-12秒。拿出来放好。
4
番茄洗净切丁（去皮与否都可以），黄瓜洗净去掉中间瓜籽切细长条备用。
5
牛肉腌制完成了。平底锅加一点油刷匀，中火热锅，倒进牛肉，迅速翻炒，1-2分钟，变色即可。
6
（这一步看个人喜好，有人喜欢生的番茄）倒进番茄丁和牛肉一起炒40秒～1分钟。把番茄和牛肉分成四等分。
7
把黄瓜条和番茄丁牛肉放在卷饼中，挤丘比甜沙拉（量根据个人喜好），底部往上折，卷起来，封口处加一点沙拉粘好。可以开吃了！
