厚发面千层饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200---220克水
- 克酵母4
调味品
- 克细砂糖5
谷物
- 克面粉400
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
386.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有东西放一起
2
所有东西放一起揉成团，我闺女爱吃很松软的饼，最近一直都在用低筋面粉，加水比较多
3
发酵好，再重新揉好排气
4
分六个面团，五个一样的，剩下一个分量大的
5
擀成面片
6
五个擀成大小差不多的，分量大的面团擀大一点
7
刷一点油，撒椒盐或者葱花都行，看自己喜好
8
摞一起，最后大的那个放最上面，往下包起来
9
弄成这样，再醒发十五分钟，我最后在上面喷了点水，撒了一些芝麻，上蒸锅，28分钟左右就行
10
蒸好了，出锅
11
平底锅少刷一点油，把饼放里面
12
小火，烙两面上色，金黄出锅
13
切开，吃吧～
14
底部
15
开饭吧！！～